9月23日，由中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)主辦，陜西省果業(yè)中心合辦的2020中國果汁大會(huì)在西安市召開。中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)曹德榮會(huì)長(zhǎng)、陜西省商務(wù)廳王運(yùn)林副廳長(zhǎng)，陜西省果業(yè)中心主任魏延安等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席大會(huì)。

此次大會(huì)采取以“會(huì)”為主，“展”“談”結(jié)合的形式。作為中國果汁行業(yè)發(fā)起的專業(yè)性國際會(huì)議，中國果汁大會(huì)始終保持開拓創(chuàng)新的精神，不斷充實(shí)會(huì)議內(nèi)容，積極提升辦會(huì)實(shí)效，沿著“專業(yè)化、市場(chǎng)化、品牌化、國際化”的方向，努力將大會(huì)辦得更有特色、更有影響、更有成效，今年已經(jīng)是第15屆了。多年來，在復(fù)雜多變的全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，中國果汁大會(huì)見證了世界果汁行業(yè)的發(fā)展，展示了中國果汁行業(yè)的實(shí)力。大會(huì)不僅承載著中國果汁人的光榮與夢(mèng)想，也肩負(fù)著推動(dòng)世界果汁行業(yè)持續(xù)發(fā)展的責(zé)任。目前，中國果汁大會(huì)已成為聯(lián)系國內(nèi)外同行、交流行業(yè)最新動(dòng)態(tài)的全球重要專業(yè)貿(mào)易促進(jìn)平臺(tái)。

我國水果資源豐富，原料性果汁行業(yè)在世界上占有重要地位。其中，我國濃縮蘋果汁產(chǎn)量和出口量居世界第一，遠(yuǎn)銷至全球六十多個(gè)國家和地區(qū)，我國龐大的消費(fèi)市場(chǎng)也使我國果汁產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。但是，去年受中美貿(mào)易摩擦影響，國際競(jìng)爭(zhēng)力被削弱，我國果汁出口受阻；今年突如其來的新冠疫情在全球蔓延，對(duì)果汁生產(chǎn)和銷售造成了巨大打擊。在今年這樣的特殊時(shí)期，中國果汁大會(huì)首次采取線上線下相結(jié)合的方式，讓被疫情阻隔的國外客戶也能參與到大會(huì)中；同時(shí)，大會(huì)邀請(qǐng)了更多的國內(nèi)果汁用戶來到現(xiàn)場(chǎng)，如可口可樂、農(nóng)夫山泉股份有限公司、杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司、蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司、光明乳業(yè)股份有限公司、天地壹號(hào)飲料股份有限公司等，助力發(fā)揮國內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)的作用，暢通國際國內(nèi)銷售通道，助力果汁貿(mào)易和果汁產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

陜西是中國乃至全球最大的濃縮果汁生產(chǎn)出口基地。近年來，陜西果業(yè)以黨的“十九大”精神為統(tǒng)領(lǐng),圍繞鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅(jiān)，深入實(shí)施特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“3+X”工程，堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，綠色發(fā)展；堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)，品牌強(qiáng)農(nóng)；堅(jiān)持轉(zhuǎn)型升級(jí)，提質(zhì)增效。積極打造千億級(jí)蘋果產(chǎn)業(yè)，加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，全力推進(jìn)陜西省蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全省果業(yè)呈現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。2019年，陜西水果面積1701.24萬畝，產(chǎn)量1733.37萬噸，其中蘋果面積921.9萬畝，產(chǎn)量1135.6萬噸，均居中國第一，占中國蘋果總產(chǎn)的1/4和世界的1/7。果品加工業(yè)快速發(fā)展，形成了以蘋果濃縮汁為主，果汁、果酒、果醋、脆片等其他深加工產(chǎn)品為輔的格局。目前，陜西共有蘋果濃縮汁生產(chǎn)企業(yè)13家，加工廠37個(gè)，加工能力每小時(shí)2145噸，年消化鮮果200多萬噸。去年，陜西蘋果濃縮汁生產(chǎn)量35萬噸，出口量14.76萬噸，貨值11.46億元，分別占全國蘋果濃縮汁生產(chǎn)量、出口量和貨值的57.14%、37.85%和39.29%，均居中國第一，產(chǎn)品主要出口美國、南非、俄羅斯、日本、澳大利亞等國家和地區(qū)，成為全球名副其實(shí)的“蘋果汁之都”。

　　本屆大會(huì)安排有全球主要果汁品種的生產(chǎn)、市場(chǎng)、貿(mào)易情況分析，探討果汁應(yīng)用和創(chuàng)新，分享我國進(jìn)口果汁現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，并重點(diǎn)就 “全球果汁需求及供給”為主題進(jìn)行專門討論，從原料供應(yīng)、市場(chǎng)變化、消費(fèi)習(xí)慣等多方位探討世界果汁產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展。

　　金秋九月，我國濃縮蘋果汁新榨季已開始，果汁相關(guān)從業(yè)者齊聚西安，充分利用中國果汁大會(huì)這一平臺(tái)，廣泛交流，深入合作，為中國果汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力，共譜新篇章。